Co to jest deser Crème Brûlée?
Crème Brûlée to jeden z najsławniejszych francuskich deserów. Obiekt zachwytu zarówno koneserów jak i zwykłych śmiertelników. Jest to gładki w konsystencji waniliowy krem zapiekany z warstwą cukru na górze.
Jak przygotować Crème Brûlée?
Do uzyskania wyrafinowanego smaku Crème Brûlée Rians potrzebny jest palnik gazowy, którym przypieka się warstwę cukru na górze. Cała tajemnica sukcesu Crème Brûlée Rians leży właśnie w tej cienkiej skorupce karmelu pokrywającej z wierzchu delikatną jajeczno-śmietanową masę.